1. HOME
  2. blog
  3. 飯田橋の生牡蠣&牡蠣料理 「牡蠣屋うらら」が教える快眠に効く食材

飯田橋の生牡蠣&牡蠣料理 「牡蠣屋うらら」が教える快眠に効く食材

Ladies and gentlemen, Hello!
A shop where fresh, safe and delicious oysters can be eaten near Iidabashi Station
It's an oyster shop.

9月3日の本日は「グッ(9)スリ(3)」という語呂にちなんで、ベッドの日とされているそうです。

まだ残暑厳しく、寝苦しい夜も多いと思います。

ということで、食事で気をつけることのできる快眠食材のご紹介をします。

良い眠りを助けるために必要な成分は3つ。

1、ギャバ
2、トリプトファン
3、グリシン

「ギャバ」は、玄米、あわ、きび、ひえ、大麦などの雑穀や、小魚、トマト、ココアなどに含まれています。

「トリプトファン」は、牛乳や乳製品、豆、バナナ、アボカド、肉類などに、比較的多く含まれています。

トリプトファンは朝とることで、日中は気分が安定し、眠気も少なく、夜になるとグッスリ眠れるという効果もあるようです。

積極的に取り入れるといいと思いますよ。

最後に「グリシン」について。
グリシンは、脳の体内時計に作用いて、睡眠のリズムを上手に調整してくれると考えられています。

多く含まれる食材は、えび、ホタテ、イカ、カニなどの魚介類に多く、牡蠣にも多く含まれています。

寝る前にスマホを見ないなどの、気をつけられることもありますが、食事で補うことも可能です。

美味しい牡蠣とともに、睡眠の質も上げていきましょう。
ご予約、ご来店を心よりお待ちしております。


【 store information 】
Oyster shop Urara

〒162-0824
1-14 Yanbacho, Shinjuku-ku, Tokyo Yasuda Building B1

1 minute walk from JR Sobu Line / Chuo Line Iidabashi Station East Exit

   SUCH   】 03-5225-2740
【 dinner 】
Monday-Friday: 17: 00-24: 00 (Food LO23: 00)
Saturdays, Sundays and public holidays: 16: 00-23: 00 (food LO22: 00)

 lunch 
Monday-Friday: 11:30 ~ 14:00 (LO13: 30)

 Regular holiday Nothing in the middle of the year

Related article